I en gryte legges 2 oz halv søt baking sjokolade og 8 tbls smør. Kok på middels lav varmerørring til sjokolade og smør har smeltet og oppnår en jevn konsistens.

Trinn 2: Tilsett sukker

Overfør blandingen til en bolle, visp i 1 kopp sukker. Det blir litt kornet på dette stadiet.

Trinn 3: Vanilje og Egg

Visp i 1/2 ts vanilje og 2 hele egg.

Trinn 4: Tilsett mel

Visp i 1/4 kopp mel. Du tenker bare på en 1/4 kopp? Ja, det er det som gjør dem tøffe og fudge som!

Trinn 5: Bake

Hell smeten i en 8X8 smurt bakervarer. Bake ved 325 grader i 30-35 minutter.

Trinn 6: Klargjør glasur

I en målebøtte tilsett 1/2 kopp tung piskekrem. Rør i 2 ts rømme, 1 ts vanilje og 1/2 ts instant kaffe

Trinn 7: Smelte smør

Smør 4 tbls smør i en kasserolle

Trinn 8: Tilsett tørre ingredienser

Visp i 3/4 kopp sukker, klype salt og 1/2 kopp usøtet kakaopulver. Det blir tykt og kornet!

Trinn 9: Tilsett våte ingredienser

Sakte visp i piskekjøttblandingen. Ta det til komfyren og lag på lav varme i 3-4 minutter. Det vil ikke tykke opp mye.

Trinn 10: Hell på glassglasset

Hell glasset over brownies. Denne oppskriften gjør litt mer glasur enn nødvendig. Spis resten med en skje. Det er utrolig! Sett dem i kjøleskapet for å feste glasset. Derefter, nyt!