Søt, Savory, og litt underliggende varme. Alt-i-ett-måltid, bra for camping fordi ingrediensene ikke krever refridgeration. Perfekt for tanking etter en lang dag med fotturer eller utforsking.

forsyninger:

Trinn 1: Ingredienser

ingredienser:

4-5 Gulrøtter skrelles og kvartet og kuttes i halvparten (ærlig det spiller ingen rolle hvordan du kutter dem, men jo tynnere de er, jo raskere de vil lage mat), 1 fat skivete hvite poteter, 1 koker av kokt kylling, 1 / 4-1 / 3 kopp kokosnøttolje (jeg tar bare en guesstimate scoop), 1-2 ss honning (jeg gir bare en god press i pannen, maten er bedre når du vinger den), 1 / 4-1 / 2 Teskje Cayenne Pepper (hvor varmen kommer fra, denne jeg prøver å ikke over på grunn, det er varmt), Havsalt (saltbiterne gir en deilig smakfull crunch), Svart pepper (hvis du trenger mer pepper mens du spiser), Persille av hvilken som helst grunn, jeg kan ikke smake den. (Ikke vist til senere)

Trinn 2: Kok gulrøtter

- Bruk en dyp skillet, varme olje til litt under 350 ° F (kokos røyker ved 350)

-Trykk gulrøtene i og la det lage mat i 6 minutter eller så fram til øm

-Jeg rører og flater dem ut en gang i mellom for å sikre at de koker gjennom.

- De begynner å bli brune / noen vil si at de brenner i tynne flekker, det er OK, faktisk er det deilig om du spør meg.

- I løpet av denne tiden, åpne og tøm poteter og kylling.

Trinn 3: Legg til alt annet

Når brune dukker opp, er det dime å kaste kylling, poteter, cayenne, honning og vann inn. Jeg anbefaler ikke vannet til sist fordi olje og vann kan bli gal, stol på meg.

Nå bare blandet det opp og la det simre avdekket. Alt vi trenger å gjøre er å vente på det meste av vannet å lage mat, vanligvis ca 10-12 minutter.

Flip og omarrangere det noen gang 3 minutter eller så, jeg lager i utgangspunktet til jeg begynner å få en skarp på min kylling og poteter.

Trinn 4: Plate

Slå den på tallerkenen din eller i en bolle og slå den med litt havsalt, pepper og persille. Chow nå!