Marerittet før jul er en av mine favorittfilmer fra tid til annen, og i dette instruerbare har jeg kombinert Jack Skellington med en annen av mine favoritt ting - brownies! Brownie oppskriften er super enkel: smeten kommer sammen på mindre enn 15 minutter, hvorpå du bake den. Alternativt kan du bruke din egen brownie oppskrift eller handle kjøpte brownies. Da er det en enkel sak å samle browniebittene.

forsyninger:

Trinn 1: Ingredienser

For Brownie Bites:

Brownie - 1 Quantity (Oppskrift nedenfor) eller du kan bruke butikk kjøpt brownie

White Fondant - etter behov

Svart gel matfargestoffer - etter behov

For brownie batter:

Smør - 4 ss

Sjokolade (50-60% kakaofaststoffer) - 4 gram

Egg - 1

Lysebrunt sukker - 4 ss

Salt - 1/8 teskje

Vanilje ekstrakt - 1 teskje

All purpose flour - 1/3 Cup

Bakepulver - 1/2 teskje

Trinn 2: Gjør Brownie

1. Forvarm ovnen til 350 F
2. Smelt sjokolade og smør sammen over en gryte med kokende vann (dobbeltkoker) eller i en mikrobølgeovn i 30 sekunders bryster. Sett til side for å kjøle seg lett,
3. Slå sammen egg, sukker, vanilje essens og salt til godt kombinert.
4. Tilsett kjølt smør og sjokoladeblanding til eggblandingen og bland godt.
5. Sikt mel og bakepulver sammen, forsiktig brett inn i sjokoladeblandingen.
6. Hell i en bakervarer og bake i 20-25 minutter, eller til en tannpirke når den er satt inn, kommer ut ren. Sett til side for å avkjøles.

Trinn 3: Gjør Brownie Bites

1. Knead brownie til det er nesten som en deig. Siden brownie er veldig fuktig, vil dette være enkelt.
2. Lag baller fra denne brownie deigen. Nå samler vi bittene i neste trinn.

Trinn 4: Samle Brownie Bites

1. Rull fondant ut tynt. Klipp ut sirkler ut av dem og dekk browniebittene. Bruk fingrene til å glatte sømmen og sørg for at sømmen kommer ned. Bruk fingrene, spisepinner eller tannpirkene til å lage to øyekontakter. Bruk en tannpirkere for å markere munnen og nesen.
2. Nå bruker du en tannpirk og en ren pensel, fyll disse innrykkene med den svarte matfargingen.

De er klare til å tjene!