En pizzadilla er en rediculously lett å lage måltid, perfekt for nye kokker, barn og studenter.

I utgangspunktet skal vi lage en quesadilla i en støpejernspanne, legg våre favoritt toppings på toppen, og smør den for å få osten til å smelte.

forsyninger:

Trinn 1: Samle inn ingrediensene dine

Den mest grunnleggende versjonen av pizzadillaen består av følgende ingredienser:

1. Flour tortillas som passer snuggly i din støpejern skillet
2. En liten mengde vegetabilsk eller olivenolje
3. OST (jeg bruker en italiensk ost blanding)
4. Pizza saus (fra en krukke er helt greit)
5. pepperonis

Du vil også trenge en støpejern skillet, rekkevidde og ovn med broiler.

Det er uendelige måter å gussy opp oppskriften på, for eksempel:

• Legge til kylling til quesadilla-delen
• to forskjellige oster (en for quesadillaen og en for pizza-delen)
• legg til tonn mer kjøtt til toppen
• Jeg er en fan av røde løk på min pizza

Trinn 2: Prep Oven og Skillet

Plasser et stativ i ovnen ca. 5-6 tommer fra kyllingen, forvarmer kyllingen, og sett støpejernsspisen over middels varme.

Legg om en teskje vegetabilsk eller olivenolje i skilleten og bruk en pensel for å belegge bunnen av skilleten.

Ikke gjør den feilen jeg laget av overoppheting av støpejerns kokekar. Det utfører varme veldig, veldig bra. Alt over middels varme vil trolig føre til brent tortillas.

Trinn 3: Gjør Quesadilla

Før du blir båret bort, gjør ditt deilige måltid, sørg for at alle toppingsene dine er prepped.

Sett nå en tortilla i skilleten. Legg til et fint lag med ost på toppen av det, pass på at du ikke får noen ost mellom tortillaen og skilleten (det vil brenne!)

Topp osten med den andre tortillaen.

Sjekk om bunnen av tortillaen er pent brunet etter et minutt eller to, og bruk en stor spatel for å snu den over.

Trinn 4: Pizza Time

På dette punktet kan du drepe varmen på ovnen.

Nå legg toppen av tortillaen med et lag med pizza saus, ost, pepperoni, og hva som helst toppings ditt hjerte ønsker.

Plasser din stekepanne i ovnen under broiler med en beskyttende hanske av noe slag.

Trinn 5: Nyt!

Det vil ta alt fra 45 sekunder til 2 minutter for toppen av pizzaen din til å bli varm og boblende.

Pass på at du sjekker det ofte! Jeg har ved et uhell brent pizzadillaen i dette trinnet flere ganger! Jeg foreslår at du sjekker inn etter 30 sekunder for å se om den er ferdig eller ikke.

Depan, klipp, og nyt ditt galte, enkle måltid!

Jeg lagde en video av meg som gikk gjennom trinnene. Håper det hjelper. Nyt maten din!