To-Faced LED Pumpkin Cake: 21 trinn (med bilder)

To-Faced LED Pumpkin Cake: 21 trinn (med bilder)

Innholdsfortegnelse:

Anonim

For årets Halloween har jeg bestemt meg for å gjøre noe annerledes. Jeg liker virkelig gresskarutskjæring, men liker ikke å kaste det hele bort etter noen dager (jeg liker å spise det, gresskar suppe mmmmmm: D).

Så jeg trodde kanskje en gresskarkake ville være en interessant idé, men jeg ønsket fortsatt at den skulle lyse opp, og det var slik jeg kom opp med LED-pumpkinekaken med flere personligheter.

Etter min erfaring vil en kake som dette lykkelig vare i ca 10 dager, kanskje litt lengre og det trenger absolutt ikke å gå i kjøleskapet, faktisk gjør det å ødelegge det. Jeg gjorde det en uke før Halloween og brukte den som en dekorasjon gjennom hele ferien.

Jeg gjorde noen feil i prosessen (hovedsakelig fordi jeg ikke hadde en plan, jeg liker å gjøre ting på gang), men alt i alt er jeg veldig fornøyd med resultatet.

Hvis du liker deg, kan du se hele prosessen her;)

Du kan også bruke denne teknikken til å lage en kuleformet kake uten å måtte bake flere kaker.

Jeg har aldri hatt kulinarisk eller kake-dekorert trening, og jeg ville absolutt ikke betrakte meg selv en profesjonell, selv om jeg har laget ganske mange kaker i fortiden. Alt jeg kan vise deg er det jeg har lært meg, hovedsakelig ved å gjøre feil, så vær så snill å tilgi meg hvis jeg ikke nevner tingene riktig.

forsyninger:

Trinn 1: Det handler om at basen

materialer:

  • 12 "kake tromme
  • RGB LED pære + fjernkontroll, jeg kjøpte denne
  • gammel lampe eller noe sånt
  • glass bolle vaske
  • smallish pappeske

Verktøy:

  • liten flat skrutrekker
  • blyant
  • hobbykniv
  • Hersker
  • bor med hullsagbit
  • varm limpistol
  • aluminiumsfoliebånd (hvis du ikke allerede har dette, bør du definitivt kjøpe det, det er kjempebra, det stikker veldig bra, og du kan bruke det til forskjellige ting, for eksempel hvis du ikke kan erstatte silikonet rundt badekaret, bruk dette, det vil vare over et år før du må byttes ut (jeg har bodd i en leid bolig før jeg ikke kunne utføre noen permanent DIY: D))

Demonter den gamle lampen og skyv diffusoren av LED-lampen med en liten flatskrutrekker (du vil kanskje bruke hansker eller i det minste være veldig forsiktig, kjølebøssen på meg har svært skarpe kanter). Skru pæren i lampen. Tegn og klipp et hull i toppen av pappkassen. Klipp en av sidene av esken og sett lampen i esken slik at kabelen går ut av hjørnet.

Finn midten av kakttrommen og med en hullsbit, bor et hull ut (du vil at hullet skal være litt større enn pæren). Hvis du ikke har en drill, kan du bare kutte hullet ut med en kniv eller det andre du føler deg komfortabel med å bruke. Dekk åpningen med aluminiumsbåndet.

Varm lim vasen til kake trommelen og rengjør den med en klut.

Trinn 2: Bake en kake

For kaken skal du trenge:

  • 360g smør
  • 360 g caster sukker
  • 290g selvbærende mel (siktet)
  • 70g kakaopulver
  • 6 egg

Du trenger også bakepapir, 10 "bakervarer, skalaer og en mikser.

Begynn med å blande smøret med sukker, når det er blandet, tilsett egg en etter en, og til hvert egg tilsatt to spiseskjeer mel og kakaopulver blandet sammen. Deretter sakte du resten av mel-kakao blandingen. Linj bakeformen med bakepapir (du kan bruke litt smør til å holde den til sidene) og tilsett batteriet. Bake i ovnen i 65-75 minutter ved 160 ° C / 320 ° F. Kald på ledningsstativet.

Trinn 3: Buttercream

Buttercream-glasur:

  • 450g smør
  • 1350g florsukker (siktet)
  • 12 ss melk
  • 6 ts oransje ekstrakt
  • gul og rød matfarging (eller oransje)

Sikt isingsukker i mikserskål og tilsett smør, melk og oransjeekstrakt. Begynn å blande med lavere hastighet, og hvis mikseren ikke har et lokket, dekk det med en klut, ellers kan det bli veldig rotete. Bland på høy hastighet til fin og kremaktig.

Fortsett å legge til små biter av matfargingen til du får en fin oransje nyanse. La smørkremet stå i mikserskålen og dekk den med klamfilm slik at den ikke tørker og blir crusty.

Trinn 4: Klipp kaken

Jeg har "beregnet" at jeg trenger rundt 125 kuber. Jeg måler omkretsen av vasen på hver 3 cm fra bunnen av vasen oppover (50cm, 58cm, 62cm, 60cm, 52cm, 42cm, 28cm), lagt det sammen og delt det med kubestørrelsen (opprinnelig ønsket jeg 3cm x 3cm x 3 cm størrelse terninger).

Når jeg hadde bakt kaken, var den mindre enn 3 cm høy rundt kantene og mer enn 3 cm høy i midten, så jeg var bekymret for at jeg kanskje ikke hadde nok kake. Så jeg bestemte meg for å kutte kaken halvveis, og så laget jeg et merke og kuttet hver 2.1 cm loddrett og horisontalt.

Jeg endte med 288 kake kuber dimensjonert 2,1 cm x 2,1 cm x 1,5 cm omtrentlig (noen av dem var ganske lengre, men det var fortsatt ute).

Trinn 5: "Murerverk"

For dette trinnet trenger du et svingbord og en liten palettkniv (bestikkkniv eller skje).

Sett litt av smørkrem i en mindre bolle, og la resten av den fortsatt dekkes (hvis smørkremet blir skorpe, vil det ikke holde seg fast i kaken på riktig måte). Begynn å legge kake-kuber på kakebrettet som om du lagde murstein (jeg beklager alle profesjonelle murverkere der ute, dette er sannsynligvis ikke hvordan det skal gjøres: D)

Med en liten palettkniv spred smørkremet på kakebrettet og vasken og legg til den første kake-kuben. Gjør det samme for resten av dem, men legg litt smørkrem til siden av hver kake kube. Trykk forsiktig på hver av kubene mens du legger dem til strukturen.

For den andre og alle andre rader fortsetter, fortsett å legge kubene på, slik at den vertikale leddene av kubene på den øvre raden stemmer overens med midten av kubene av den nedenfor. Det kan ikke fungere helt, i så fall kan du kutte neste kube i halvparten. Dette sikrer stabiliteten til strukturen når du bygger den.

Når du har vasken dekket med kakehyller, trykk den fast med hendene mot vasen hele veien rundt. La din "Death Star" hvile i kjøleskapet i en halv time.

Kaken skal nå være fin og fast, så om nødvendig kan du nå barbere den i en ønsket form med en brødkniv.

Trinn 6: Skjær din "Gresskar"

For dette trinnet må jeg innrømme at jeg var litt for tidlig. Min opprinnelige plan, hvis jeg noen gang hadde en, var å skjære det når rulle ut isingen var på plass og tørr. Men jeg ble sluppet og gikk for det. Unødvendig å si at strukturen begynte å kollapse litt, men hver sky har en sølvfôr, og denne feilen har lagt til en badass-kjeve til den skummelt siden av gresskaret: D

Så hvis du ønsker å gjenskape feilen min her, er det jeg gjorde:

Jeg kuttet ut malene (inkludert i introduksjonen) og festet dem til kaken (bare plasserer pins rundt et stykke kake som jeg senere skulle fjerne). Da hugget jeg dem med en hobbykniv og trakk forsiktig ut innsiden med et bladformningsverktøy. Jeg gjorde det samme for fronten. Da spred jeg resten av smørkremet på kaken ved hjelp av palettkniven og en mindre palettkniv for åpningene.

Hvis du på dette tidspunktet må forlate kaken og ikke kan fortsette å dekke den med glasuret, sett den inn i en festfilm. Ikke legg det i kjøleskapet lenger. Hvis du forlater kaken i kjøleskapet i mer enn en halv time, kan du få problemer med luftbobler når kaken er dekket av glasur. Jeg lærte dette på den harde måten, så du trenger ikke. (Fortsatt vet egentlig ikke hvorfor dette skjer, aldri plaget å finne ut, kanskje som luften blir varmere det ekspanderer? Hvis du vet, vennligst kommentar) Her er et eksempel på hva jeg mener. (Jeg hadde fortsatt å dekke eksempelkaken med glasur, fikk sidene og kantene slik jeg ønsket dem, og en time senere hadde det oppstått en stor bulge på siden. Jeg er ikke sikker på om noe kan gjøres om at det skal kunne repareres Jeg har prøvd å stikke og klemme den, men det var fortsatt ganske synlig. Nå legger jeg alltid baksiden av kaken nærmest baksiden av kjøleskapet, for det er her dette problemet vanligvis vil forekomme. kan skyldes kjøleskapet mitt, så det kan ikke skje med deg, men jeg ville ikke risikere det;)

Trinn 7: Støtte

Dette trinnet ville sannsynligvis ikke være nødvendig hvis jeg ikke skjærte min "gresskar" for tidlig. Hvis jeg gjorde det igjen, ville jeg gjøre dette til et annet skritt, og jeg ville da ha varmt limt det til vasken.

For dette trinnet trenger du:

  • par tomme og vasket aluminiumsburger (i dette tilfellet ølbokser min bf hadde ikke lenger bruk for)
  • trykt mal
  • saks
  • blyant
  • sharpie
  • Hersker
  • Fjern tape

Begynn med å kutte av toppen og bunnen av boksen og skli den opp (du kan bruke en saks eller en kniv for dette). Vask det grundig. Klipp boksen i 2 cm striper og tape dem sammen. Ved hjelp av malen bøy strimlene inn i de ønskede formene (munn, øyne og nese). Du kan markere hvor bendene på aluminiumstrimlene skal være med en markør. Bruk det klare båndet til å bli med stripene når det er nødvendig. Rengjør de nyopprettede "cookie cutters" igjen og trykk dem inn i kaken hvor du ønsker at dine cutouts skal være. Trekk innsiden med bladformningsverktøyet eller kniven.

Trinn 8: Rull det iskrem

For dette trinnet trenger du:

  • 1,5 kg klar til å rulle glasur
  • kjevle
  • melis
  • matfarging (gul, rød)
  • kake jevnere
  • modelleringsverktøy (bladforming og bladverktøy)
  • kniv og hersker

Hvis du er klar til å rulle glasur er for vanskelig, kan du forlate den, fortsatt lukket i emballasjen, på radiatoren i 20 minutter. Etter det burde det være veldig enkelt å jobbe med. Begynn med å blande ca. 1 kg av isingen med gul og rød matfarging.

Når du oppnår ønsket skygge av oransje, dryss litt issukkeret på arbeidsplassen og kast ut isingen. Du vil at den skal være omtrent 4 mm tykk. For å sikre at den er stor nok til å dekke kaken, måle høyden to ganger og bredden en gang. Det trenger ikke å være nøyaktig, du kan gjøre dette enten med et målebånd eller selve rullestiften. Når du er fornøyd med isenes skala, brett den over rullestiften og overfør den til kaken.

Når du har glasur på kaken, må du jobbe ganske fort, ellers kan det oppstå sprekker i glassingen. Start fra toppen avsmussing glasuret med hånden din i nedadgående retning. Den øverste halvdelen skal være ganske enkelt. Når du går forbi det, fortsett med venstre hånd, glatt isingen rundt kaken i små seksjoner mens du forsiktig trekker isingen utover med høyre hånd mens du går. Hvis du får noen bretter i isingen, ikke bekymre deg, løft forsiktig iset utover og glatt med hånden mens du går. (Hvis alt annet feiler og du fortsatt har mange sprekker og / eller folder, kan du likevel løse dette. Glatt det ut så mye som mulig, skjær ut eventuelle utragende bretter som sikrer at kaken er dekket av glasur overalt. Rull ut mer glasur og dekke det igjen. Det burde være mye lettere denne gangen).

Klipp av glasset rundt kaken med en kniv og kjør kaken jevnere over den igjen. Prik et lite hull i glasset for alle åpningene i kaken (øyne, nese, munn og tenner). Merk poengene på kaketrommelen, hvor du vil at gresskarlinjene skal være (det er lettere å få en referanse enn å jobbe med det mens du går). Juster linjalen med markørpunktet på trommelen og toppen av gresskarhodet og trykk linjalen inn i kaken, og gjør en linje fra bunn til topp. Gjør dette for hvert markørpunkt, eller hvor du passer til ønsket effekt.

Spor linjene med bladformningsverktøyet for en finere finish og så kutt ut øynene, nesen, munnen og tennene.

På dette stadiet som du kan se fra bildene mine, hadde jeg ganske mange sprekker i glasset, men jeg var ikke veldig plaget. Det er ment å være et gresskar og trenger ikke å være perfekt, men jeg viser deg senere hvordan du kan fikse noen av dem. Jeg pleier å bruke supermarkedet klar til å rulle glasur, fordi det er billigere, men jeg har brukt den dyrere isingen i fortid og det syntes ikke å utvikle så mange sprekker, så jeg antar at det er helt opp til deg hvor mye du er villig til å bruke.

Også du bør kunne se på bildene, at på dette tidspunktet senteret av ansiktet på den skremmende siden fortsatt kollapset litt, så jeg la en liten flaskeopp i munnen for ekstra støtte.

Trinn 9: Sett et smil på ansiktet

Noen av tingene du kanskje trenger:

  • liten rullestift
  • matfarging (gul, rød, blå, svart)
  • vodka
  • modelleringsverktøy (bladforming og bladverktøy)
  • sett med børster

Lag grønn glasur ved å legge litt gul og blå til glasur. Rull ut en kjegle og med bladformningsverktøyet, lage innrykk rundt og vri det forsiktig. Legg liten mengde vodka i en bolle eller en kopp.Med en pensel dyppet inn i vodkaen, male toppen av gresskaret og plasser stammen på hodet. Mens du holder den, trykker du forsiktig på sidene av stammen i hodet med bladformningsverktøyet. Brett et stykke kjøkkenhåndkle og legg det under enden av stammen for støtte mens den tørker.

Klipp ut malmen, pin den til kaken og spor rundt, slik at du har en veiledning senere. På dette tidspunktet bestemte jeg meg for å gjøre øynene litt større på gresskarens glade side.

Rull ut litt hvit glasur og kutt ut de hvite øynene med malen. Spred vodka på kaken der øynene vil gå og feste dem på. Former forsiktig isingen med fingeren. Gjør det samme for munnen hans, blå og svarte deler av øynene.

Rull ut strenger fra den svarte isingen for fôret rundt øynene, munnen og nesen. Begynn med hendene og fortsett med kaken jevnere. Jeg tror dette er et av de punktene hvor en video demonstrerer dette mye bedre:)

Trinn 10: Gjør ham skummelt

Først av alt trengte jeg å rense innsiden av øynene hans. Det er lettere å gjøre dette når smørkremet har tørket litt. Jeg skrapt av så mye som mulig, og deretter rydde det med bomullsknoppene dunked inn i vodkaen.

Rull ut den svarte isingen og kutt den i striper ca 2,5 cm bred. Mal vodkaen på innsiden av øynene og ca. 4 mm rundt utsiden av øynene. Legg stripen i øyet og glatt det med bladformningsverktøyet. Bruk knivverktøyet til hjørnene. Gjør det samme for nese og munn.

Trinn 11: Tilpass

Klipp ut bladmalen og kast ut grønn glasur. Spor rundt med et kniv og bladformningsverktøy.

Fest bladet på plass med litt vodka, løft det opp på få steder for å få det til å virke levende og la litt skrubbe opp kjøkkenhåndkle under for å støtte det til det tørker.

Lag noen grønne strenger ut av isingen, med samme teknikk som for øynene, men denne gangen gjør dem litt tykkere. Klipp et lite stykke for bladstammen og legg igjen et kjøkkenhåndkle under. Hakk litt lengre til "håret" og fest dem med vodkaen.

Legg litt av den røde matfargestoffet til appelsinis, for å gi den en annen nyanse av oransje og kutte 5 identiske stykker. Form dem i en tåre og slipp dem ut. Spor kantene med bladformningsverktøyet, lim dem sammen med vodka inn i en sirkel, og med bladverktøyet fortsetter du å trekke tykkere ender mot midten, til de blir med hverandre. Fest det på gresskaret med vodka og fyll senteret med mer glasur. Legg til en liten ball i midten.

Trinn 12: Fest sprekkene

Ikke gjør dette med mindre isingen er ganske fast til berøring, hvis du prøver å fikse sprekkene rett etter å dekke kaken din, vil du sannsynligvis ende opp med et strekk som ikke ser veldig fint ut.

Påfør litt vodka på springen du ønsker å fikse. Ta en liten ball med glasur og knead den til veldig fleksibel. Plasser den på springen og glatt den inn med bladverktøyet.

Trinn 13: Sminketid

Bland litt av den svarte matfargestoffet med vodka og mal "rynke" linjene på ansiktet med en liten pensel. Gjør det samme for bladet, men med grønn farge og rød for blomsten. For skygge bruk en større pensel.

For å fullføre, bland det hvite glansestøvet med en liten mengde vodka og la en prikk i hvert øye av smiley-ansiktet. Dunk en større, tørr maling børste i det røde glans støv og påfør det til kinnene i sirkulære bevegelser.

Trinn 14: Lumos Maxima

Legg kaken på to plattformer som er like høye med et mellomrom i mellom. Sett LED-lampen inne, skru den på og finn en posisjon som fungerer best for fremspring på veggen. Lim det på plass med varmt lim og legg kaken forsiktig på pappkassen, slik at lampens nedre ende passer til hullet som tidligere ble gjort.

Lim kaken trommelen og esken sammen med det varme limet.

Trinn 15: Tilbake til basen

For dette trinnet vil du trenge noen strenge LED-type lys, skjerf og noen skumle crawlies for senere (jeg fikk alle de nevnte på pund).

Begynn med å limke endene på skjerfet sammen og på kake trommelen så nær kaken som mulig. Vri kaken rundt, så smilssiden vender mot deg, dra skjerf mot deg og finn midten. Lim den til kake trommelen. Fortsett rundt kaken, finn alltid midten av en seksjon og lim deretter den til trommelen til skjerf er på plass. Hvis skjerfet ditt er ganske bredt, kan du lim den andre siden også, akkurat som jeg gjorde, eller du kan brette skjerfet langsomt før du begynner å lime. (Jeg limte skjerfet på feil vei rundt, da jeg la merke til at det var for sent å gjøre noe med det, men jeg tror jeg foretrekker det dobbelt lagret).

Mål omkretsen av trommelen og divider tallet med antall lysdioder på strengen. Fjern LED-dekslene. Lag et merke for hver lysdiode på kaken trommelen og lim dem på plass en etter en. Lim også batteriholderen og LED-kablene på trommelen. Lag et hull i skjerf / skjørt med liten saks og pek hver LED gjennom. Du kan nå plassere LED-dekslene på igjen.

For den nederste delen, kutt ut to 12 "sirkler av papp, lim dem sammen og gjenta LED-limingsprosessen.

Trinn 16: Ferdig Gresskar

For en interessant effekt på veggen, kutte de to små gresskarene (inkludert i pdf-malen) og farg dem med en markør. Plasser en i hvert øye og slå på LED-lampen.

Trinn 17: Gresskar Lite Chums

For dette trinnet trenger du litt sweeties, mandariner, bananer og kakepose.

Legg et utvalg av søtsaker i kakeposeffekter og bind dem opp.

Med en markør tegner søte ansikter på mandariner, bananer og alt annet du finner rundt i huset. Løk fungerer ganske bra;)

Trinn 18: Endelig resultat

For å sette opp bordet, legg ut en svart duk (eller en vindusblind i mitt tilfelle) og spred spindelbanen rundt. "Strategisk" plasser bananene, mandariner, søte, skumle crawlies og alt annet du har lyst på for effekt.

Trinn 19: Slå av lysene

Du kan legge kaken på svingbordet slik at du lett kan nyte skapelsen fra alle sider. På dagtid kan du nyte å ha gresskaret smilende på deg. Om kvelden når det er dags å skru opp lysene, kan du nyte det skummelt ansiktet som rager ut på veggen eller hvor som helst rundt deg, har det med deg og ha det gøy.

Det kan også være interessant å prøve å sette det opp nær vinduet, slik at det prosjekterer på persienner (jeg beklager ikke å prøve den selv:()

Trinn 20: Fototid

Ikke glem å ta masse bilder med gresskaret ditt, fordi når du har kuttet det og spist det, vil minner være det eneste som igjen er å se på igjen.

Også Instruktør-redaktøren har et veldig kult bilderedigeringsanlegg, du vil kanskje gi det en tur;)

Trinn 21: Konklusjon

Jeg liker virkelig min lille gresskarvenn, og det føltes nesten feil å kutte i porsjoner etterpå. Å si det, sjokoladekake med oransje smaksatt smørkrem gjorde alt verdt: D

I prosessen gjorde jeg ganske mange feil, som jeg prøvde å påpeke så vel som jeg kunne under dette skrive opp, da jeg virkelig ønsket å vise deg at hvis det oppstår en feil, kan det vanligvis være fast eller godt skjult. Jeg jobber som IT-tekniker i løpet av dagen. Alt jeg har lært i min tid har bare vært gjennom prøving og feiling (inkludert kakefremstilling, trebearbeiding, sying, strikking, hekling, litt av VVS, IT-biten selvfølgelig og mye mer). Ikke la noe hindre deg fra å lære og forfølge dine interesser:)

Jeg brukte ca £ 16 på dette prosjektet (jeg måtte bare kjøpe pære, vas og noen Halloween biter og bobs), og det tok meg omtrent 20 timer over tre dager å fullføre. Fantastisk moro det var!

Jeg håper du også likte Halloween Instructable som jeg gjorde.

Takk for at du tok deg tid til å besøke prosjektet, jeg ønsker deg lykke til og en fin dag;)

Runner Up i

Gresskar Carving Contest 2016

Runner Up i

Halloween matkonkurranse 2016