I dette instruerbare vil jeg vise deg hvordan du lager vafler. Denne vaffeloppskriften skjer for å være Jackie Kennedys berømte oppskrift. Historien forteller at dette var John F. Kennedy favoritt ting å spise til frokost. Disse vafler er super yummy og veldig lett å lage. Neste gang du er ute etter våffler, prøv disse fantastiske vafler! Hvis jeg kan gjøre det, kan du gjøre det! La oss komme i gang.

Ikke glem å følge meg og sjekk ut mine andre instrukser.:)

Hvis du har noen spørsmål eller kommentarer, legg dem under og jeg kommer tilbake til deg så fort jeg kan.

Følg de enkle trinnene eller se kortvideoopplæringen eller gjør begge deler.:)

forsyninger:

Trinn 1: Ingredienser / Verktøy

ingredienser:

• 1/2 kopp usaltet smør, myknet (113g)
• 1 ss hvit granulert sukker (15g)
• 2 store egg, skilt
• 1 kopp kjernemelk (240g)
• 1 kopp kake mel (du kan bruke All-purpose / vanlig mel) (113g)
• klype / dash salt
• 4 ts. av bakepulver (16g)

Verktøy:

• Vaffeljern
• Håndmikser
• Stekespade
• boller
• Kjøkkenspray

* Ovennevnte linker er tilknyttede lenker, ved å klikke på dem kan jeg gjøre mer instrukser.:)

Trinn 2: Eggssssellent Egghviter

Først vil vi skille gulvene fra egghvittene. Sprekk egget på telleren eller siden av bollen, åpne den deretter og bland eggeplommen frem og tilbake mellom de to store eggskjellene, slik at egghvite faller ned i en stor bolle, og plasser deretter eggeplommene i en annen bolle. Bruk nå en håndblander til å smake egghvittene på middels hastighet til det er stive topper. Du vil vite at de er klare etter at du slår av miksen og hevder oppover, en liten topp vil danne, men det vil ikke løsne seg tilbake i egghvittene, det vil si der. Dermed navnet "stive topper". Sett egghvittene til side for nå.

Trinn 3: Smør og sukker tid

La oss krem ​​sammen vårt mykede smør og sukker i en stor bolle. Igjen bruker du håndblanderen eller stativblanderen for dette.

Trinn 4: Yolk Det opp

Legg nå to eggeplommer til kremaktig smør og sukkerblanding. Bland til eggeplommene er kombinert.

Trinn 5: Kakemel og smørmelk

Deretter legger vi i kakemel og smør melk litt om gangen. Så legg til 1/3 av kakemel og 1/3 av smørmelken din. Bland dem til innarbeidet. Gjenta deretter prosessen, pass på at du også legger til saltet ditt under en av disse blandingene. Skrape ned sidene av bollen med en spatel som nødvendig gjennom hele denne prosessen.

Trinn 6: Du ser meg brette, egghvittene …

La oss nå legge til våre hvite hvitt og deretter vårt bakepulver til smeten vår. Vik det forsiktig inn i smeten ved hjelp av en spatel. Ta spatelen under smeten og brett den deretter i seg selv. Fortsett å gjenta til egghvittene har blitt kombinert, og du er igjen med en fin, myk, lun vaffelbatteri.

Trinn 7: Spray og Cook

Nå oppvarmer vi vaffeljernet vårt. Jeg bruker en profesjonell restaurant stil vaffeljern, bestemte jeg meg for å splurge og få en fantastisk vaffeljern tilbake på dagen, fordi jeg elsker å lage vafler. Jeg har brukt dette mange ganger. Gi vaffeljernet en god sprøyte med kjøkkenspray, og legg til litt vaffelsmør, jeg bruker vanligvis en suppe for å legge til smeten. Lukk strykejernet og la det lage mat. Det har også en indikator som piper når vafler er klare. Når de er ferdige med matlaging, åpner du strykejernet og ser din fantastiske vaffel.

Trinn 8: Fjern og tjene

Bruk nå en gaffel til å komme under vaffelen og legg den på en tallerken. Deretter serverer du det uansett. Jeg elsker litt lønnesirup og en smørkopp. Jeg liker også jordbær, pisket krem, etc. Nyt!:)

Trinn 9: Videoopplæring

Se nå disse trinnene i handling ved å sjekke videoopplæringen.:)